মাত্র ১ শতক জমিতে সারাবছর বিষমুক্ত ও নিরাপদ সবজি চাষের পদ্ধতি

অনেকেই বিশ্বাস করতে চান না যে মাত্র ১ শতক জমিতে সবজি চাষ করে সারাবছর নিজেদের সবজি চাহিদা মেটানো সম্ভব। কিন্তু একবার এই পদ্ধতিটি অনুসরণ করে দেখুন, আপনি অবাক হয়ে যাবেন! এই মডেলটি এমনভাবে তৈরি করা হয়েছে যাতে আপনি সারা বছর আপনার পছন্দনীয় প্রায় সব সবজি চাষ করতে পারেন, তাও সম্পূর্ণভাবে বিষমুক্ত ও নিরাপদভাবে। এই পদ্ধতিতে আপনাকে কোনো রাসায়নিক সার বা কীটনাশক ব্যবহার করতে হবে না।

একবার বেড তৈরি করলে আজীবন শাক সবজি খেতে পারবেন। সারাবছরের সবজিগুলোকে আমরা দুই সিজনে ভাগ করি: গ্রীষ্মকালীন এবং শীতকালীন।

জমির বিন্যাস:

এই মডেলটি ২৪ ফিট বাই ২৪ ফিট জায়গার মধ্যে। এখানে থাকবে ৭টি বেড:

• মাঝখানে ৫টি বেড (প্রত্যেকটি ১৬ ফিট লম্বা এবং ২ ফুট ৪ ইঞ্চি চওড়া)
• দুই মাথায় মাচায় হওয়া সবজির জন্য ২টি বেড (প্রত্যেকটি ৩ ফিট চওড়া এবং ২৪ ফিট লম্বা)

বেডগুলো উত্তর-দক্ষিণ মুখি হবে এবং বেডের মাঝে ১০ ইঞ্চি চওড়া নালা থাকবে।

গ্রীষ্মকালীন সবজি:

• পূর্ব দিকের মাচায়: ঝিঙ্গা, কাকরোল, পটল, বরবটি
• মাঝখানের ৫টি বেডে (পূর্ব থেকে):
  • প্রথম বেড: টমেটো এবং বেগুন
  • দ্বিতীয় বেড: মিষ্টি আলু ও কচু
  • তৃতীয় বেড: কাচা মরিচ
  • চতুর্থ বেড: ডাটা শাক, পাট শাক
  • পঞ্চম বেড: ঢেড়স (ভেন্ডি)
• পশ্চিম দিকের মাচায়: মিষ্টি কুমড়ো, শসা
• উত্তর ও দক্ষিণ মাথায়: ৩টি করে মোট ৬টি পেপে গাছ

শীতকালীন সবজি:

• পূর্ব দিকের মাচায়: একদিকে লাউ, অন্যদিকে খীরা
• মাঝখানের ৫টি বেডে (পূর্ব থেকে):
  • প্রথম বেড: টমেটো ও বেগুন
  • দ্বিতীয় বেড: মূলা ও গাজর
  • তৃতীয় বেড: কাচা মরিচ
  • চতুর্থ বেড: লাল শাক ও পালং
  • পঞ্চম বেড: ফুলকপি ও বাধাকপি
• পশ্চিম দিকের মাচায়: একদিকে শীম, অন্যদিকে উস্তা করলা
• পেপে গাছগুলোর গোড়ায়: পুদিনা, ধনিয়া

সঠিক যত্ন ও পরিচর্যা:

• মাটি প্রস্তুত করতে জৈব সার ব্যবহার করুন।
• নিয়মিত পানি দিন এবং আগাছা পরিষ্কার রাখুন।
• পোকামাকড় থেকে রক্ষা করতে প্রাকৃতিক প্রতিরোধক ব্যবহার করুন।

এভাবে মাত্র ১ শতক জায়গায় আপনি সারা বছর বিষমুক্ত ও নিরাপদ সবজি চাষ করতে পারবেন। আপনার নিজেরই আর বাজার থেকে সবজি কিনতে হবে না। একবার এই পদ্ধতিটি প্রয়োগ করে দেখুন, আপনার জীবন হয়ে উঠবে আরো সবুজ ও স্বাস্থ্যকর।